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San Vito Lo Capo: è Cous Cous Fest! Degustazioni, suq, concerti

san vito
San Vito Lo Capo
foto di marbis tratta da http://www.flickr.com/photos/marbis/
Domani e fino al 26 settembre San Vito Lo Capo (in provincia di Trapani, Sicilia) ospiterà la 13a Edizione del Cous Cous Fest, un Festival che quest’anno avrà come slogan “What a colorful world”. Il cous cous è infatti considerato il cibo della pace, dell’integrazione, dell’incontro tra culture. Otto paesi, Algeria, Costa d’Avorio, Francia, Israele, Marocco, Palestina, Senegal e Tunisia, oltre all’Italia (detentrice del titolo 2009) si contenderanno la palma di miglior piatto di cous cous. A valutare il lavoro degli chef, ci sarà una giuria tecnica presieduta dal critico gastronomico Edoardo Raspelli e una giuria popolare, composta da 100 persone, tra cui anche visitatori della manifestazione. Tutti coloro che accorreranno all’evento avranno accesso dalle 12 alle 24, con un biglietto di 10 euro, al villaggio gastronomico dove, oltre ad assaggiare una delle varianti del piatto, potranno gustare un ottimo bicchiere di vino e un dolce siciliano. Ma non è finita qui! Dalle 17 alle 24 all’Expo Village, potrete immergervi in atmosfere da vero suq, trovando manufatti artigianali dei diversi paesi in gara. Quest’anno poi, sarà aperta a tutti (e non solo agli ospiti di eccezione) Al Waha, una tenda berbera allestita direttamente in spiaggia, illuminata da luci soffuse dove degustare il cous cous mollemente adagiati su cuscini colorati. A completare l’evento, il 22 settembre si esibirà Daniele Silvestri e il 23 Carmen Consoli (ricordiamo che tutto il programma, a parte il biglietto iniziale per la degustazione, è gratuito!)

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3 commenti

TuristadiMestiere 21 Settembre 2010 - 16:40

@noemi: tocca ritornare, allora, chissà quante cose sono cambiate…ma a quanto pare il cous cous è sempre buono!
@luisella: allora dovresti capitarci durante il festival e provarne un’altra varietà!

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luisella 21 Settembre 2010 - 15:39

Ciao,Sono passata da San Vito Lo Capo, ma non in occasione del festival, ed ho mangiato un cous cous alla trapanese strepitoso!Buona serataLuisella

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noemi 21 Settembre 2010 - 9:08

Stupenda San Vito Lo Capo e grandiosi i suoi cous cous, ci sono stata nel 2005, ci tornerei subito, anche se è già autunno 😀

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